Productos y Servicios

La Fábrica-Museo SOLÉS se encuentra en L’Escala y dispone de las instalaciones más antiguas de todas las fábricas de salazón de la población. Adaptada a las necesidades del siglo XXI pero manteniendo la esencia y la tradición de nuestros antepasados. Dentro de la fábrica se ha inaugurado recientement un museo con motivo del 130º aniversario de SALAZONES SOLÉS. Este museo cuenta con una zona visitable con audio-guías en 7 idiomas que permite al visitante conocer la historia de la empresa y los procesos de elaboración de una manera interactiva y para todos los públicos, mostrando todas las etapas de las diferentes elaboraciones gastronómicas que la empresa ofrece. El precio de la visita al museo incluye una pequeña degustación de los productos SOLÉS en la nueva terraza “SOLÉS chill-out” en el exterior de la fábrica. En la terraza también se ofrece un servicio de degustación de tapas SOLÉS, acompañadas de vino, vermut o cava. En el mismo recinto, que dispone de párking gratuito, se encuentra una tienda de productos SOLÉS.

Cervesa artesana con espina de anchoa tostada y ahumada. Gusto a salino (no a anchoa), perfecto por maridar con la tapa de la anchoa. Nos dimos cuenta que no existía una bebida atribuida en la tapa top de aquí l'Escala. Tan podías pedirte unas anchoas con una cerveza, vermut, vino o cava. Entonces aquí desarrollamos nuestro concepto, más que hacer una birra artesana, posicionarla como un producto gastronómico que diera un plus a nuestra tapa local. Una cerveza tostada, ligera, gluten free, con sabor a mar, a salinidad. No deja de ser trigo + anchoa, el mismo que la tapa... un combo perfecto! Una cerveza que no solo marida muy bien con la anchoa, sino también con todo el pez en general. Aprovechamos también el hecho de hacer una cerveza para acercar el mundo de la anchoa a un target más joven.

Elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos amparados por la Denominación de Origen Cava y de cultivo ecológico. Vinificación del mosto flor, bajo fermentación controlada. Color amarillo pálido, con ligeros matices verdosos. Límpido y brillante. Desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. Aroma límpio, fresco y afrutado. Sabor ligeramente afrutado, con un toque de acidez y un buen equilibrio. Suave y largo en boca Desde 1987, Castillo Perelada organiza cada verano uno de los más prestigiosos festivales musicales de Europa. Este cava es un tributo a todos los artistas que año tras año nos honran con su presencia, y que brillan como las estrellas del cielo ampurdanés bajo el que actúan.

Os presentamos una de las mejores experiencias para disfrutar del mar. Una salida en barco donde os enseñaran a pescar y a conocer el mar y su fauna. El lugar de pesca depende del tiempo; tal vez al sur, la costa del Montgrí, entre el puerto de la Escala y la cala conocida como las tres cuevas; o al norte, en la bahía de Roses, en cualquiera de los lugares de pesca conocidos por el patrón. Dependiendo del tiempo se puede cambiar el sitio de pesca. Los peces que se pescan en general son peces pelágicos, su entorno es el fondo del mar y hay una gran variedad dependiendo del fondo en el que se encuentran; rocoso o arenoso. Dependiendo de la zona encontramos pageles, sargos, serranos, etc… Horarios Julio y Agosto Viernes – 19h00 a 22h00

Vendemos productos de la fábrica Solés de L'Escala: Anchoas en aceite de oliva, sal, vinagre... No dude en pedir más información a Vacances Costa Brava.

En compañía de un instructor harás una primera inmersión en la piscina donde practicarás los ejercicios básicos del primer nivel de submarinismo, al día siguiente harás una inmersión en el mar acompañado de un instructor hasta una profundidad máxima de 12 metros. Una clase teórica, una inmersión a la piscina de la casa donde os alojais, una inmersión al mar, el material y el seguro estan incluidos en el precio. Consultad descuentos para grupos.

En Roses, una de las poblaciones turísticas más importantes de la Costa Brava, encontrará el parque acuático Aqua Brava, para disfrutar en familia o con amigos, del día más sensacional y refrescante del verano. Del 09 de Junio hasta el 11 de Septiembre. La entrada cuesta 37 euros para + 1m20 de altura y 21 euros para los - 1m20. La entrada es gratuita para los niños de - 80 cm de altura.